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金湖水生蔬菜主题场馆景观设计
——以金湖水漾年华匪艺嘉蔬馆为例

2021-05-21 阅读量:
2019年12月31日,由中农富通总策划、设计、建设施工的全国首家水主题农业科技嘉年华“金湖水漾年华”在金湖县荷花荡景区正式开园。金湖水漾年华位于江苏省淮安市金湖县塔集镇荷花荡风景区内,占地面积540亩。依托金湖优越的水资源、水生态、水文化、水产业优势,以“农业生态为基底,水科技为支撑,文化为纽带,旅游为特色”,集中展示水科技、渔文化在内的农耕文化等。

匪艺嘉蔬馆位于金湖水漾年华内,为2号主题场馆,场馆主题主要以金湖水生蔬菜为主题。水生蔬菜是中国蔬菜生产中的一大特色,其品种之多,分布之广,生产面积之大,在当今世界各国均居首位。水生蔬菜属金湖县四大主导产业之一。本场馆以水生蔬菜为主题,生态、高效、科技、创意为基调,通过多种水培栽培模式、立体水上农业的展示、造景,主要面向农业从业者,进行产业引导,以水生蔬菜为基底,科普展示传统蔬菜生产重视产量及品质,现代蔬菜生产重视安全和营养,未来蔬菜生产重视高效和生态的发展趋势,通过对水体空间(水上立体农业)、资源量(水培蔬菜、节水灌溉)的高效利用,体现蔬菜生产的法度。

场馆建设面积7833.6平方米,分为4大功能区:入口产业概况、传统蔬菜、现代蔬菜、未来蔬菜。

入口产业概况从金湖四大主导产业之一水生蔬菜引入,以水八仙为素材,采用绿雕的形式形象趣味展现水生蔬菜的形态特征,结合跌水蔬台和文字浮雕,介绍我国水生蔬菜产业发展概况。


传统蔬菜主要介绍长江流域水生蔬菜分布及产量情况,以山水雕塑的形式,微缩模型结合声光电控制技术,趣味科普长江流域在水生蔬菜产业中的重要地位。雕塑外围采用设施围栏,水培水蕹菜等水生叶菜类植物。采用多边形气雾培展示茭白气雾栽培新技术,运用管道栽培床结合展台设计展示水生蔬菜的种植品种和育种技术。


现代蔬菜结合立体管道栽培,床体栽培等展示叶菜水培栽培模式和叶菜新奇特品种,通过能动的栽培模式展现蔬菜规模化水培的场景。同时水池底部绘制水八仙墙绘及金湖水生蔬菜发展历史。


未来蔬菜厅主要展示水生蔬菜的加工设备和产品,通过定期举行讲座的形式展示最新的水生蔬菜加工和保鲜技术,运用高空廊架栽培、多层链条水培等栽培模式栽培瓜果类植物营造绿色的展厅空间。

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