农业,值得重做一次。这不是誓言,而是农业升级的必由之路。受大环境,消费降级、行业下行,原材料涨价,成本上升,每一个产业都遭受不同的困境。农业也是如此,产品卖不动或者消费者不购买,经营者单独靠讲故事的方式,已经很难推动销售了。反之,一些精准、个性化、圈层化的营销或者产品、模式逐渐受到市场或消费人群的青睐。比如,认养农业模式。“今年依靠认养农业模式,也可以实现百万级的营收”一位北京90后农场主告诉农业行业观察“因为受疫情影响,北京白领人群不能海外旅游,周边游或亲子研学等新业态的规模节节攀升;同时,体验农耕、采摘等活动也成为北京白领人群假期旅游休闲的主要方式。另外,认养农业和定制农业模式也逐渐成为白领群体消费模式。”
什么是认养农业
认养农业被定型为新农业模式,其可以打通农业一二三产业链,逐渐受到政策和地方政府的青睐。
早在2021年,农业农村部等七部委将“智慧认养农业”写入《数字乡村建设指南1.0》,推动了认养农业模式的跨越式发展。近年来,河北省唐山市对焦更高标准、加大投入力度,扎实发展休闲农业、认养农业、都市农业,探索实施“我在唐山有棵树”“我在唐山有亩田”等农业创意模式,加快推进乡村特色产业发展,全市农文旅融合发展水平得到实质性提升。从概念来看,认养农业也是一种共享经济,也叫做预售农业模式,其发挥出了土地的经济价值,同时能够为村民提供更多的就业岗位。农业行业观察拆解发现,“最火的农业模式”之一认养农业的经营模式是:消费者只要预付生产费用就能认养专属的农作物,在农作物收成的时候可以品尝到自己认养的农产品,此举改变了农业渠道,也拔高了农业的价值。另外,随着互联网的发展,利用移动互联网、5G、物联网、短视频、直播等技术打造一体化、可视化的认养农业模式逐渐成为农业老板撬动农业新商业的主流方式。农业行业观察在调研中发现,贵州省4000亩“小香猪”生态养殖基地采用“互联网+认养农业”新模式,全程采用智能透明化管理,将促进“小香猪”养殖业技术发展转型,有力促进畜牧业实现升级,助推本地绿色生态农业提质增效。另外,从深度拆解来看,认养农业模式,一般指消费者预付生产费用,生产者为消费者提供绿色有机食品,在生产者和消费者之间建立一种风险共担、收益共享的生产方式。与此同时,认养农业的卖点不只有农产品,认养农业让农业不仅具有第一产业的属性,还可以与旅游、休闲、文化等产业进行深入互动。把城市居民作为目标市场,以体验、互动项目为卖点,将自己的特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装,为认养客户提供个性化选择,使更多的群众和消费者从中受益。认养农业不仅仅改变农业,还升级了农产品消费格局,有利于农业和消费市场。
如何玩认养农业
早在2015年,我国就涌现了一大批认养农业模式和新型农场,这些农场依托精准人群和细分市场找到一条新农业、新农商的道路。
在调研中,农业行业观察梳理了4点认养农业的玩法的秘诀,以供农业老板及创业者、乡村振兴的玩家们学习与借鉴。
01精准人群
围绕人群是认养农业的出发点和立足点。
比如,围绕白领人群、老年人群、中产家庭、幼儿园等等固定的人群、精准的人才是认养农业的发展核心。用户人群精准,才可以解决消费者真正的需求和痛点,如果没有精准的人群,认养农业很难做强做大。
02互联网结合
可以说,认养农业是互联网的产物,是伴随着互联网发展与壮大的。
认养农业是新型的农业,智慧农业、物联网农业、大数据农业、可视化农业,甚至信息技术、生物技术等高科技植入到传统农业生产与管理,拔高了农业溢价空间。因此,认养农业一定要善于借助互联网、生物技术等高科技来提高农业天花板和农产品品质。
03诚信
诚信是农业经营的重要准则。认养农业不仅仅是对农产品生产的再造,更是推动农产品规则的发展。
认养农业的经营者一定要围绕用户的痛点,在生产或者管理中严格执行标准和约定,确保农产品的品质。
04提高复购
认养农业绝不是一锤子买卖,而是与用户建立信任的过程。
除了良好的诚信和服务之外,认养农业还需要设计多个商业模式,提高用户复购率,或者围绕现有的客户拓展新客户。比如,用户裂变、会员制、2B模式等。
阿里、腾讯、云天化都在玩认养农业
认养农业模式被称作农业新商业、渠道销售新路径,受到新农人、返乡创业者的青睐,成为新农业领域的创业项目。农业行业观察透视认养农业玩家来看,一般情况下,3类人群:
01返乡创业者
这个群体对城市消费群体了解、消费认同,同时,他们还拥有商业思维和互联网思维。因此,他们利用认养农业模式除了借助新工具之外,还能在服务用户上形成差异化,从而能捕获一大批忠实的用户。
02农业产业企业
这些企业拥有完整的产业链和供应链,也拥有一定的品牌与粉丝。他们打通了整个供应链及产业链,从而降低了经营成本,赢得市场的主动权。
另外,这些企业把认养农业模式,当作市场竞争的武器。同时,借助认养农业模式,帮助自己提高用户粘性,争取到更多的市场用户。
03互联网公司
互联网平台公司本身就拥有一大批用户或者粉丝、流量,他们借助认养农业模式当作吸引粉丝与用户的工具。
互联网公司利用认养农业模式来推广互联网技术,提高互联网技术产业化的能力。与此同时,这些互联网公司还结合自身的供应链优势,打通服务用户、服务农业的双向服务能力。比如,2021年,腾讯启动了“安心农品计划”,依托安全码链溯源等数字能力,每一个农产品都有了“身份证”。在确保农产品品质的情况下,腾讯还推出了“认养一平米农田”活动,不到30个小时,被腾讯粉丝认购了3.8万平方米的稻田,助力认养项目收入共计超过60万元。
在认养农业上,阿里巴巴也不断地探索新模式,比如,阿里推出认养一棵树,认养稻田、还与认养一头牛产业品牌合作。阿里借助流量、品牌、平台、技术等优势推动粉丝经济赋能农业,助力农业产业转型升级。除了互联网公司之外,作为传统农资企业的“云天化股份”也推出了认种模式,2022年。云天化股份率先推出了“睿谷八分地”认种模式,以“云上体验+智慧农业+价值共享”的创新模式开辟了一条向绿色生态、共建共享和现代农业高质量发展新路径。云天化股份以“绿色、智能”为核心,利用互联网技术、高端农资产品提高了水稻的品质,从而吸引一大批对原生态产品追捧的用户,也推动了高原特色农业的产业化和品牌化。