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神奇的紫色食品

本书图文并茂地收录紫色食品53种,汇集名、特、稀品种,对每一植物品种的拉丁文名称、在植物学分类中的位置、种植历史及分布、营养成分、药用功效、食疗保健作用以及种植技术都有简明的论述。

出版时间:2016年9月第1版

作者:张天柱 郝天民,陈小文,刘鲁江,刘彩霞,郭芳,郭瑞琦,亓德明,刘二春,王静,宋建华,陈燕红,郭显亮,尚辉,谭保林,张兴娟,刘景安

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本书图文并茂地收录紫色食品53汇集名稀品种对每一植物品种的拉丁文名称在植物学分类中的位置种植历史及分布营养成分药用功效食疗保健作用以及种植技术都有简明的论述

本书内容全而精为读者了解紫色食品自主健康提供了参考依据

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