《农产品仓储保鲜冷链物流建设研究报告(2021)》在第十一届中国县域现代农业发展高层会议由中农富通乡村产业发展研究院、中国农业大学农业规划科学研究所正式发布。
报告围绕近两年农产品仓储保鲜冷链建设支持政策和建设项目进行研究。对我国农产品仓储保鲜冷链建设的背景及政策进行阐述,并结合农产品仓储保鲜冷链物流各环节的相关政策,分主体、分环节对我国农产品产地设施、农产品仓储保鲜、农产品冷链物流及农产品零售冷链等项目建设情况进行分析。
报告梳理农产品仓储保鲜冷链物流建设过程中,涉及的家庭农场、农民合作社、村集体及企业等主要经营主体,分析各类主体参与农产品冷链建设的定位及经营模式等。
报告对国外发展较好的农产品仓储保鲜冷链项目及建设类型进行分析,将国内外农产品仓储保鲜冷链建设发展进行比较研究,总结我国农产品仓储保鲜冷链建设自身特色,借鉴国际发展经验,对未来我国农产品仓储保鲜冷链发展提出建议。
通过本报告,政府管理人员、相关企业从业者等行业人员可以充分了解我国目前农产品仓储保鲜冷链项目建设的情况,掌握生产、贮藏、运输、销售各环节建设主体的主要做法及优势,把握未来我国农产品仓储保鲜冷链建设发展趋势。