会上，中国农业大学教授张天柱发表讲话，表示要立足忻州当地的资源禀赋，充分发挥忻州市科创驿站、科技小院、教授工作站要素集聚和品牌带动效应，做强“忻州糯玉米”的品牌优势和产业优势，围绕有机旱作打造科技创新研发示范平台，推进产学研用深度融合，推动玉米成果转化运用落地见效，不断为服务当地产业高质量发展赋能增效，为打造国家级忻州甜糯玉米产业集群做示范。
山西中农富通农业科技有限公司总经理李国新主持会议
中国农业大学张天柱教授发表讲话
随后，山西农业大学玉米研究所武忠老师详细介绍了国内外优新玉米品种展示园种植情况以及甜糯玉米各品种的株叶形态、抗逆性表现、果穗性状等情况，并对优良品种以及甜糯玉米绿色防控技术进行了着重讲解。在田间，卢保红、范瑞、李彦良等玉米专家们也分别介绍了晋黑糯2号、忻黑糯3号、晋糯20号、黑甜糯631等优秀甜糯玉米品种，筛选要点主要包括籽粒行列数、糯度及品质要求等，确保推向市场的品种好种又好吃，形成互利共赢的良好产业环境。
在品鉴交流环节，现场香气四溢，五彩斑斓的鲜食玉米吸引了参会者的目光，不同的品种在外观、口感和营养价值等方面都展现出了独特的优势。通过食味品鉴，大家根据观感品相、气味、色泽、糯性、甜度、风味、柔嫩性等方面进行比较和评价，结合田间表现对拟推广品种进行交流探讨。
此次观摩及品鉴会为忻州市甜糯玉米产业的发展搭建交流与合作的平台，通过现场展示，不仅让种植户们对新品种有了更深入的了解，甜糯玉米新品种的潜力和价值也得到充分的展示，有利于筛选出真正适合当地种植且商品性强的品种进行推广，增加农业效益，满足消费者多样化的需求，不断提高忻府区甜糯玉米的核心竞争力，为忻州市玉米产业的发展注入新的活力。