一、品种与品质：农业品牌的基石
案例一 天水麻辣烫
一碗天水麻辣烫，离不开上游农产品的充足供应。首先是新鲜的食材供应。作为全国“西菜东调”“北菜南运”的重要基地，2023年甘肃全省蔬菜播种面积985万亩，产量2955万吨，全产业链产值990亿元。武山县更是国家级蔬菜标准化示范县、中国韭菜之乡，全县蔬菜种植面积41.2万亩，年产值42.8亿元。
再看麻辣烫里独特的粉。“万薯生定西，一粉宽天下”。以定西马铃薯为原料加工制成的定西宽粉“薄、滑、劲、透、香、爽”，已注册国家地理标志证明商标。2023年“定西宽粉”加工主体120家，产能超20万吨，销售额突破30亿元。
最后看灵魂调料，天水麻辣烫主要选用甘谷辣椒。辣椒的辣味并不刁钻，以香为主，还有些许回甘。得益于独特的土壤和气候，甘谷辣椒色泽光亮、肉厚油多、辣味香浓。2023年甘谷辣椒种植面积5.6万亩，总产量13万吨，产值3.5亿元左右，电商交易额累计超40亿元。
由此可见，优质农产品的供应为麻辣烫提供了保障，进而随着天水麻辣烫热度提升，也将充分带动天水农特产品销量提升。
案例二 武鸣沃柑
武鸣培育出的沃柑糖酸比高、水分足、化渣率高，较其他沃柑更好吃。近年来，武鸣沃柑以绿色化、优质化、特色化、品牌化作为基本路径，全力打造“武鸣沃柑”区域公用品牌，不断提高“中国沃柑看武鸣”品牌影响力。2022-2023年，“武鸣沃柑”连续两年入围中国品牌价值评价区域品牌（地理标志）百强，是唯一荣登百强榜的沃柑品牌，成为首批广西“桂字号”区域公用品牌。培育了20多个“武鸣沃柑”企业品牌，6个绿色食品认证、2个富硒认证和3个无公害农产品认证基地，多个产品获得“三品一标”认定、出口基地备案和圳品认证。
二、农产品精深加工：提升附加值的关键
农产品精深加工是提升农业附加值的重要途径。通过先进的加工技术和创新的产品研发，可以将农产品转化为更具市场竞争力的产品，提高农产品的附加值和市场价值。
案例一 贵州用“工业锅”炒香“农业菜”
贵州山地特色农产品资源丰富，辣椒、茶叶、刺梨、蓝莓、天麻等种植面积位居全国前列，为发展农产品精深加工提供了丰厚的原料。
辣味制品是许多家庭餐桌的主角。贵州是全国辣椒种植面积唯一超过500万亩的省份，辣椒制品年加工产值在160亿元以上，产销规模持续位列全国首位，拥有全国唯一的省部共建辣椒专业批发市场。“辣味经济”别样红背后，做大做强辣椒精深加工是关键一招。当前，全省共有300多家规模化辣椒加工企业，深耕辣椒食品、火锅底料、辣椒萃取等精深加工业态，辣椒全产业链协同发展渐入佳境。
此外，德江县利用自身比较优势，精深加工天麻系列产品，天麻咀嚼片、天麻酒、天麻片、天麻胶囊等供不应求，全产业链年综合产值达到4.6亿元。
案例二 莲花血鸭：创新激活非遗大IP
莲花血鸭是萍乡市莲花县的一道特色名菜，色美味香、鲜嫩可囗。莲花血鸭的原料是这道名菜的精髓所在，莲花麻鸭、本地山茶油、莲花老水酒、当地红辣椒的结合相得益彰，成就了此菜独具一格的风味与口感。近年来，莲花县高度重视产业发展，举全县之力打响“莲花血鸭”品牌，以莲花血鸭预制菜为抓手，大力推动“莲花血鸭”发展步伐。
为夯实产业基础，莲花血鸭发展公司聚力打造全产业链发展模式。从品种培育、种养基地、专业屠宰、中央厨房、冷链配送和渠道、终端用户开拓、线上销售等各环节突破，打造高标准化一二三全产业链，形成莲花血鸭全产业链闭环。公司打造了冷链莲花血鸭、血鸭拌粉、休闲鸭肉、血鸭煲仔饭、血鸭辣椒酱、血鸭螺丝粉等近20个产品，分为非遗传承版、精品定制版、创新时尚版三大类。畅销各大城市/景区，有力地带动了农产品价值提升。
案例三 速冻产品，使农副产品走进千家万户
郑州市早已成为全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心，占据了全国速冻食品60%以上的市场份额，背后主要是三全、思念两家速冻食品龙头企业，支撑着全国速冻食品市场的半壁江山。
思念食品凭借多年的市场经营，已经建立了稳固的品牌形象。在消费者心目中，思念代表了品质和口味的保证。其产品种类丰富，从速冻饺子、汤圆、面点到各类点心，形成了强大的产品线，这在速冻食品领域具有显著优势。思念作为以农产品深加工为主的食品龙头企业，所用的原料几乎全部来自农副产品，包括面粉、糯米粉、肉、 禽、蛋、芝麻、花生、豆类、蔬菜等数百种农副产品原料，给农民提供了依靠土地增收的机会。
三、品牌营销：农业品牌的助推器
品牌营销是农业品牌建设的助推器。通过创新的营销策略和多元化的宣传手段，可以提升品牌的知名度和美誉度，吸引更多消费者关注和购买。
案例一 利用社交媒体种草
思念柿柿如意汤圆，“柿柿如意”谐音“事事如意”，将传统佳节的好运祝福植入到产品中，同时设计风格年轻化，带动了不同群体的情绪共振，在农历新年之际点燃生活积极性。柿柿如意汤圆会刷屏看似是元宵节当天消费者的主动分享，背后实际上有着周密的新品推广规划。根据思念分享的小红书种草策略，关键点主要是“圈人、造势、煽风、燃爆”。
拆开来看，思念在“圈人”即目标人群上面，除速食冻品核心人群外，他们还瞄准了行业赛道热门交叉的职场、时尚人群，借此实现“趋势性创意”。“造势”打造热点话题，思念捕捉到玄学营销风向，创建“转运柿柿如意汤圆”的好运营销，某种程度上可以看成是贩售情绪价值。“煽风”里值得关注的一个点是，思念在有意拓展食用汤圆的场景，不局限于只作为元宵节的节日食物。以“祈福好运”作为由头，婚礼、职场、日常生活等等都可以选择柿柿如意汤圆。
案例二 电商平台合作：拓宽销售渠道
武鸣沃柑则通过与电商平台合作、开展直播带货等方式，拓宽了销售渠道，提升了品牌知名度和影响力。他们积极与知名电商平台合作，开展线上销售活动，同时还邀请网红和明星进行直播带货，吸引了大量年轻消费者的关注和购买。
案例三 线下活动营销：增强品牌体验
除了线上营销渠道外，线下活动营销也是农业品牌的重要手段之一。一些品牌会举办农产品展览、品鉴会等活动，邀请消费者亲自品尝产品，感受品牌的魅力。通过线下活动，品牌可以与消费者建立更紧密的联系，增强消费者的品牌忠诚度。同时，这些活动还能够吸引媒体关注，扩大品牌的影响力。
四、打造农业品牌的综合策略
综合以上案例，我们可以得出打造农业品牌的综合策略如下：
第一，立足本土资源，精选优质品种。深入挖掘本土特色资源，选择具有独特性和市场竞争力的品种，为品牌建设提供有力支撑。
第二，严格把控品质，确保产品安全。从源头抓起，严格把控原材料的质量和安全性，通过科学种植和严格管理，确保产品的品质和口感达到最佳状态。
第三，加强农产品精深加工，提升附加值。通过先进的加工技术和创新的产品研发，将农产品转化为更具市场竞争力的产品，提高农产品的附加值和市场价值。
第四，创新营销策略，提升品牌知名度。结合市场需求和消费者喜好，制定有针对性的营销策略，通过多元化的宣传手段提升品牌的知名度和美誉度。
农业品牌建设是一个系统工程，需要政府、企业和社会各方的共同努力。通过精选优质品种、严格把控品质、加强农产品精深加工以及创新营销策略等措施的实施，打造出具有独特魅力和市场竞争力的农业品牌，推动农业现代化和乡村振兴。同时，也应该认识到，品牌建设是一个长期而艰巨的任务，需要持之以恒地投入和努力。只有不断提升品牌的品质和价值，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
中农富通提供农业品牌&农产品产销对接服务，详询15811564620
农产品精深加工是提升农业附加值的重要途径。通过先进的加工技术和创新的产品研发，可以将农产品转化为更具市场竞争力的产品，提高农产品的附加值和市场价值。
案例一 贵州用“工业锅”炒香“农业菜”
贵州山地特色农产品资源丰富，辣椒、茶叶、刺梨、蓝莓、天麻等种植面积位居全国前列，为发展农产品精深加工提供了丰厚的原料。
辣味制品是许多家庭餐桌的主角。贵州是全国辣椒种植面积唯一超过500万亩的省份，辣椒制品年加工产值在160亿元以上，产销规模持续位列全国首位，拥有全国唯一的省部共建辣椒专业批发市场。“辣味经济”别样红背后，做大做强辣椒精深加工是关键一招。当前，全省共有300多家规模化辣椒加工企业，深耕辣椒食品、火锅底料、辣椒萃取等精深加工业态，辣椒全产业链协同发展渐入佳境。
此外，德江县利用自身比较优势，精深加工天麻系列产品，天麻咀嚼片、天麻酒、天麻片、天麻胶囊等供不应求，全产业链年综合产值达到4.6亿元。
案例二 莲花血鸭：创新激活非遗大IP
莲花血鸭是萍乡市莲花县的一道特色名菜，色美味香、鲜嫩可囗。莲花血鸭的原料是这道名菜的精髓所在，莲花麻鸭、本地山茶油、莲花老水酒、当地红辣椒的结合相得益彰，成就了此菜独具一格的风味与口感。近年来，莲花县高度重视产业发展，举全县之力打响“莲花血鸭”品牌，以莲花血鸭预制菜为抓手，大力推动“莲花血鸭”发展步伐。
为夯实产业基础，莲花血鸭发展公司聚力打造全产业链发展模式。从品种培育、种养基地、专业屠宰、中央厨房、冷链配送和渠道、终端用户开拓、线上销售等各环节突破，打造高标准化一二三全产业链，形成莲花血鸭全产业链闭环。公司打造了冷链莲花血鸭、血鸭拌粉、休闲鸭肉、血鸭煲仔饭、血鸭辣椒酱、血鸭螺丝粉等近20个产品，分为非遗传承版、精品定制版、创新时尚版三大类。畅销各大城市/景区，有力地带动了农产品价值提升。
案例三 速冻产品，使农副产品走进千家万户
郑州市早已成为全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心，占据了全国速冻食品60%以上的市场份额，背后主要是三全、思念两家速冻食品龙头企业，支撑着全国速冻食品市场的半壁江山。
思念食品凭借多年的市场经营，已经建立了稳固的品牌形象。在消费者心目中，思念代表了品质和口味的保证。其产品种类丰富，从速冻饺子、汤圆、面点到各类点心，形成了强大的产品线，这在速冻食品领域具有显著优势。思念作为以农产品深加工为主的食品龙头企业，所用的原料几乎全部来自农副产品，包括面粉、糯米粉、肉、 禽、蛋、芝麻、花生、豆类、蔬菜等数百种农副产品原料，给农民提供了依靠土地增收的机会。
三、品牌营销：农业品牌的助推器
品牌营销是农业品牌建设的助推器。通过创新的营销策略和多元化的宣传手段，可以提升品牌的知名度和美誉度，吸引更多消费者关注和购买。
案例一 利用社交媒体种草
思念柿柿如意汤圆，“柿柿如意”谐音“事事如意”，将传统佳节的好运祝福植入到产品中，同时设计风格年轻化，带动了不同群体的情绪共振，在农历新年之际点燃生活积极性。柿柿如意汤圆会刷屏看似是元宵节当天消费者的主动分享，背后实际上有着周密的新品推广规划。根据思念分享的小红书种草策略，关键点主要是“圈人、造势、煽风、燃爆”。
拆开来看，思念在“圈人”即目标人群上面，除速食冻品核心人群外，他们还瞄准了行业赛道热门交叉的职场、时尚人群，借此实现“趋势性创意”。“造势”打造热点话题，思念捕捉到玄学营销风向，创建“转运柿柿如意汤圆”的好运营销，某种程度上可以看成是贩售情绪价值。“煽风”里值得关注的一个点是，思念在有意拓展食用汤圆的场景，不局限于只作为元宵节的节日食物。以“祈福好运”作为由头，婚礼、职场、日常生活等等都可以选择柿柿如意汤圆。
案例二 电商平台合作：拓宽销售渠道
武鸣沃柑则通过与电商平台合作、开展直播带货等方式，拓宽了销售渠道，提升了品牌知名度和影响力。他们积极与知名电商平台合作，开展线上销售活动，同时还邀请网红和明星进行直播带货，吸引了大量年轻消费者的关注和购买。
案例三 线下活动营销：增强品牌体验
除了线上营销渠道外，线下活动营销也是农业品牌的重要手段之一。一些品牌会举办农产品展览、品鉴会等活动，邀请消费者亲自品尝产品，感受品牌的魅力。通过线下活动，品牌可以与消费者建立更紧密的联系，增强消费者的品牌忠诚度。同时，这些活动还能够吸引媒体关注，扩大品牌的影响力。
四、打造农业品牌的综合策略
综合以上案例，我们可以得出打造农业品牌的综合策略如下：
第一，立足本土资源，精选优质品种。深入挖掘本土特色资源，选择具有独特性和市场竞争力的品种，为品牌建设提供有力支撑。
第二，严格把控品质，确保产品安全。从源头抓起，严格把控原材料的质量和安全性，通过科学种植和严格管理，确保产品的品质和口感达到最佳状态。
第三，加强农产品精深加工，提升附加值。通过先进的加工技术和创新的产品研发，将农产品转化为更具市场竞争力的产品，提高农产品的附加值和市场价值。
第四，创新营销策略，提升品牌知名度。结合市场需求和消费者喜好，制定有针对性的营销策略，通过多元化的宣传手段提升品牌的知名度和美誉度。
农业品牌建设是一个系统工程，需要政府、企业和社会各方的共同努力。通过精选优质品种、严格把控品质、加强农产品精深加工以及创新营销策略等措施的实施，打造出具有独特魅力和市场竞争力的农业品牌，推动农业现代化和乡村振兴。同时，也应该认识到，品牌建设是一个长期而艰巨的任务，需要持之以恒地投入和努力。只有不断提升品牌的品质和价值，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
中农富通提供农业品牌&农产品产销对接服务，详询15811564620