日前，由通州区农业农村局牵头组织的第九届北京市农村创业大赛通州区选拔赛圆满举办，涵盖非遗融合、生态农业、数字农创、农文旅融合等多个乡村振兴重点领域的14个本土优质农创项目同台竞技，最终评选出8个项目代表通州区冲刺市级入围评选。北京中农富通园艺公司申报的“有机生态型智慧化鱼菜共生系统项目”通过区级选拔赛，进入市级评选！
中农富通鱼菜共生智能监控平台
“有机生态型智慧化鱼菜共生系统项目”7大核心优势：
一、技术创新
生态循环技术集成：鱼菜共生系统创新性地整合了水产养殖与水耕栽培技术。鱼类排泄产生的氨氮经硝化细菌转化为亚硝酸盐和硝酸盐，为蔬菜提供优质养分；通过蔬菜根系吸收净化后的水又回流至养殖区，形成“鱼肥水-菜净水-水养鱼”的良性生态循环，实现资源高效循环利用。
智能化管理技术应用：将物联网、传感器、自动化控制等技术融入鱼菜共生系统。通过实时精准监测并调整水质（如酸碱度、溶解氧、氨氮含量）、水温、光照强度以及蔬菜生长状况等关键参数，确保鱼菜共生系统始终处于理想运行状态，极大提升生产管理的精准性与效率，减少人工干预与误差。
多领域技术融合拓展：融合材料科学、工程学等多领域技术。例如，选用新型环保且耐用的养殖池与种植槽材料，保障系统使用寿命；借鉴建筑结构设计理念，发展立体式、垂直式鱼菜共生模式，充分利用空间，提高单位面积产出等。
北京国际都市农业科技园鱼菜共生系统
二、降本增效
减少外部投入成本：鱼菜共生系统中，“鱼肥水-菜净水-水养鱼”的良性生态循环，可有效降低肥料、水资源、水处理等多方面投入成本。提高单位面积产出效率：在同一空间内，鱼菜共生系统同时进行水产养殖与蔬菜种植，产出鱼和蔬菜两种产品。并可通过合理规划布局，采用立体栽培、多层养殖等方式，大幅提高土地和空间利用效率。
缩短生长周期：系统内稳定且适宜的环境，促进了蔬菜及鱼类的健康生长，实践证明部分叶菜类在鱼菜共生系统中的生长周期可缩短1-2周，鱼类生长速度也能提升10%-20%左右，从而实现更频繁的收获与上市，增加经济效益。
定州农业嘉年华鱼菜共生项目
三、提高农产品质量安全
无农药残留：由于鱼对农药极为敏感，在鱼菜共生系统中使用农药会导致鱼类和有益微生物大量死亡，使整个系统崩溃。因此，从源头杜绝了农药的使用，确保生产出的蔬菜无农药残留，保障了消费者的健康。避免重金属污染：该系统采用无土栽培方式，脱离了土壤环境，避免了土壤中可能存在的重金属污染问题。蔬菜和水产品的重金属残留远低于传统土壤栽培，让消费者能放心食用。
营养丰富：鱼菜共生系统生产的蔬菜，因吸收了鱼类排泄物分解产生的丰富营养元素，富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂；鱼类在优质、稳定的水体环境中生长，肉质鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量合理，且富含不饱和脂肪酸等营养成分。经检测，此类系统产出的蔬菜维生素C含量可比普通蔬菜高出20% - 30%，鱼类的蛋白质含量也能提升5%-10%。
定州农业嘉年华鱼菜共生项目
四、资源利用与环保方面
水资源高效利用：鱼菜共生系统的水循环利用率高达90%以上，节水效果显著。在水资源日益短缺的背景下，这种高效节水模式对于保障农业用水安全、推动可持续农业发展具有重要意义。养分循环利用：鱼类产生的排泄物和残余饲料等废弃物，经微生物分解转化为氮、磷、钾等植物可吸收的营养物质，为蔬菜生长提供充足养分，实现了养分在系统内的循环利用。
减少环境污染：鱼菜共生系统为零排放的低碳生产模式。既无传统水产养殖尾水排放造成的水体污染，也无传统农业中农药、化肥对土壤和水体的污染，促进生态平衡。
吕梁市离石区王营庄乡村振兴智能温室高效农业示范基地鱼菜共生项目
五、经济效益与产出
产品多样化增收：鱼菜共生系统同时生产鱼和蔬菜，丰富了农产品种类，能满足市场多样化需求。优质的鱼和蔬菜产品凭借绿色、生态、安全的特性，在市场上更具竞争力，可获得更高价格。例如，一些有机认证的鱼菜共生蔬菜价格比普通蔬菜高出30%-50%，养殖的鱼类价格也能上浮20%-30%，从而显著增加农民收入。降低成本增利润：如前文所述，通过减少化肥、农药、水资源等投入成本，以及提高单位面积产出效率、缩短生长周期等方式，降低了生产总成本，提高了利润空间。
产业融合拓展收益：鱼菜共生项目可与生态旅游、科普教育等产业有机融合。打造鱼菜共生主题观光园、科普基地，吸引游客参观体验，开展科普研学活动，收取门票、培训费用等，拓展了收入渠道，提升了项目的综合经济效益与品牌影响力。
北京国际都市农业科技园工厂化循环水养殖
六、空间利用与适应性
适应多种场景：鱼菜共生系统规模可大可小，既适用于大规模的商业化农业生产，构建大型鱼菜共生农场、种植养殖基地，进行专业化、批量化生产；也适合小规模的家庭农场、城市家庭阳台种植养殖，满足家庭日常食用需求。还可应用于城市的屋顶、废弃厂房、地下室等空间，甚至在干旱缺水地区、海岛等特殊环境下也能实施，只需对系统进行适当调整与优化，展现出强大的环境适应性。
空间利用率高：采用立体式、垂直式、多层式等设计，充分利用垂直空间。
北京国际都市农业科技园培训
七、系统稳定性与可持续性
生态平衡稳定：鱼、菜、微生物在系统内形成相互依存、相互制约的生态平衡关系，这种多元共生关系增强了系统的稳定性和抗干扰能力，减少因外界因素变化导致的生产损失。可持续发展：鱼菜共生是可持续循环型农业生产模式。不依赖大量外部资源投入，通过内部生态循环实现物质和能量的高效利用，减少了对环境的负面影响。在资源日益紧张、环境问题突出的当今社会，该模式符合可持续发展理念，为农业的长期稳定发展提供了可行路径，有助于保障农产品的稳定供应与农业生态环境的健康。
开封农业嘉年华鱼菜共生项目