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【世界农业案例】以色列沙漠农业如何玩

2023-04-25 阅读量: 来源:农业行业观察

来源:农业行业观察

以色列位于地中海东岸,土地贫瘠,资源短缺,近60%的国土是沙漠。只有20%土地可以进行耕作,其中半数以上耕地需要灌溉才能进行生产。面对恶劣的自然环境,以色列大力发展设施农业和节水技术,依托不断地创新改进将沙漠农业做到了世界领先。近十年来,以色列农业总产值年增长率保持在15%以上,粮食基本实现自给,水果、蔬菜、花卉等高附加值产品更是销往欧洲各地。19年以色列农业总产值近45亿美元,农业出口额达19.9亿美元,主要为反季节农产品,大多销往欧洲。

01 设施农业培育高附加值农产品

设施农业可以打破传统农业生产的季节性,实现农产品反季节上市,工厂化的栽培措施保证农产品优质、高产、高效。以色列大半国土被沙漠覆盖,耕地资源十分有限,为了增加农业生产,他们通过建造温室向沙漠地区拓展。20世纪80年代,以色列有900公顷温室,到21世纪初增长到3000公顷,如今保持在5000公顷左右。

为了适应昼夜温差大的环境,以色列内盖夫本-古里安大学的科研人员与尼夫拉农业设备公司联合研发出————沙漠太阳能温室。温室系统主要由三部分组成:由紫外/红外塑料薄膜并配有防虫天窗及移动幕帘的温室大棚;两块太阳能电池及一套热处理设备——滚动热敏屏幕(白天吸收太阳能)和真空隔层(夜间减少热量流失)。温室系统还可配备计算机自动控制的灌溉系统,保证水资源充分利用。该系统不仅节能环保还可以人工操作或全自动化运作,非常适宜光热资源丰富,昼夜温差大的沙漠、戈壁地区。

02 世界领先的温室覆盖材料

为了满足设施农业发展需要,以色列研发出了独特独特的温室覆盖材料。其主要由聚乙烯和聚碳酸酯构成,该材质坚固耐用,能够有效抵御市内杀虫剂中的含硫蒸汽。以色列还在研制更薄的覆盖材料,应用于农作物生长的早期,且在一段时间的阳光暴晒后能够自然分解。如今这种温室薄膜材料已经衍生出了诸多类型及功能,不单单用作温室覆盖,还能够调整太阳光谱,调控植物生长,过滤掉紫外光线或是让其进入;他还能散射、折射其他光线,最大限度发挥有益光线效果,增加作物产量。一些经过特殊处理的材料还能实现阻止水分凝结、抗老化、防御病虫害等特殊功能。

03 独特的温室栽培技术

以色列科技密集型现代设施农业不仅节水、节肥、省地耐用还能达到优质、高产的生产目标。通过对不同作物所需光照、水分、营养、温度、湿度、栽培、预期产量的系统性研究。为农作物生产做好了数据规划,生产时只需要按照给定的规划指标用计算机对灌溉、施肥、温度、湿度等指标实行自动化控制。不仅提高了水肥的利用率,还大幅增加作物产量,提升了农作物的品质,增强了其在国际市场上竞争力。利用以色列温室栽培的西红柿每公顷产量可达480吨;价格较贵的樱桃西红柿产量可达120吨;温室种植的玫瑰花最高产量可达每公顷320万株。