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精准农业:为牛肉加工行业提供更好的解决方案

2023-05-29 阅读量: 作者:中农富通国际合作中心
利用科技对牛群进行实时电子监控,有望为牛肉生产者带来优势。基于这一愿景,总部位于加拿大埃德蒙顿的技术初创公司AlphaPhenomics致力于应用多光谱相机和激光点云数据制图技术来采集不同的数据,以推动牛肉生产业的发展。
该技术可利用激光技术获取牛群的三维图像,红外线捕捉体温的变化,微波记录尾巴的微小运动或身体位置的轻微变化。AlphaPhenomics首席执行官杰克•贝汉(Jack Behan)说:“当它们处于高温状态时,其位置会有所不同,也可以说发情期和排卵期与体位有关,这些信息对牲畜生产者来说是非常重要的。”但是,捕捉到牛群行为和身体状态的这些微小变化,往往是最有经验的养牛者也无法做到的。
AlphaPhenomics系统还设计用于测量其他重要指标,如最佳屠宰重量和饲料转化效率等。贝汉解释说,为了达到目标体重,有的小骨骼肉牛可能会被喂养更长的时间,但是在这个过程中会增加过多的脂肪;而大骨骼肉牛则可能会提前送到屠宰场。自动化的称重过程使生产效率更高,也消除了繁琐的工作。
通过对个别动物的详细追踪,生产者还可以通过该系统来判定哪些牛表现最好,这可以与饲料信息结合来设计喂养计划。此外,系统甚至还可以追溯到哪种基因表现最好。
贝汉说,这个系统也是一个有价值的疾病预警系统,可让养殖商提前召集兽医,及早处理问题。
对奶牛养殖户来说,对牲畜进行持续的高科技追踪更为重要。电子RFID耳标和机器人挤奶器可以捕捉奶牛的生产数据,并将数据上传到计算机系统。每天的挤奶次数可以很容易地被采集——奶牛会来到同一个地方,这些地方可以安装传感器。
在牛肉生产方面,AlphaPhenomics也采取了类似的策略,将摄像头放置在动物经常聚集的地方,比如饲料槽、牧场,或是喂水站。肉牛可以通过RFID耳标进行跟踪,或者最终通过亚毫米激光成像和机器学习系统进行面部识别。目前AlphaPhenomics正在与一家企业合作研究,让无人机上的摄像头在野外也可以采集数据。
虽然这种技术已经在欧洲成功部署,但AlphaPhenomics在加拿大还有两个问题要解决:数据管理和天气。加拿大农村地区因互联网连接不稳定而臭名昭著,多光谱相机需要通过连网才能采集数据。而且加拿大冬天严寒,在欧洲工作正常的摄像系统在这往往会失灵。
为了扫清这些障碍,AlphaPhenomics与石油行业的企业展开合作,该公司负责监测设备装置,保证设备可以全天候从偏远地区传输数据。
来源:本文由中农富通国际合作中心编译。
参考链接:The Western Producer
https://www.producer.com/livestock/precision-agriculture-comes-to-beef-sector/